JOURNEE ITAVI - Oeufs & Poules pondeuses

07 décembre 2023 | Pacé (35)

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Une journée d'informations et de discussions

l'ITAVI vous attend pour la Journée ITAVI pour les professionnels de la production d'oeufs de consommation.

Ne manquez pas ce moment d’information privilégié et lieu de rendez-vous incontournable pour tous les acteurs de la filière, qui permet, grâce à la diversité des intervenants et des participants, des échanges nombreux et variés toujours appréciables pour être au fait des actualités de la filière.

NOS PARTENAIRES

PROGRAMME

MATINEE

07/12/2023

08h45 - Accueil des participants

9h00 - Ouverture de session par Yves Marie Beaudet, Président du CNPO

9h30 Modes d'élevages alternatifs : quels impacts sur la microbiologie et les propriétés fonctionnelles des œufs coquilles aux ovoproduits pasteurisés ? Amélie Chastagner, ITAVI, Valérie Lechevalier, Institut Agro Rennes-Angers

10h00 Helminthes chez les poules pondeuses : résultats de l'observatoire épidémiologique (2019 à 2023). Léa Ottmann, ITAVI

10h30 – Pause-café

11h00 Impact environnemental de l’engraissement des mâles issus de lignée pondeuse. Elise Dubois, ITAVI

11h30 CAP’2ER Volailles : un outil pour connaître son empreinte environnementale. Enora Caron, ITAVI

APRES_MIDI

07/12/2023

14h00 Bilan 2023 et perspective 2024 du marché de l’œuf. Simon Fourdin, ITAVI

14h30 Accompagnement vétérinaire de la stratégie vaccinale IAHP en France. Dr Mokrane Mellal, SNGTV

15h00 Les dommages du bréchet, une problématique de bien-être majeure en poules pondeuses. Laurine Messager, ITAVI

15h30 Les conditions de travail en élevage de poules pondeuses en volière : Résultats de 27 entretiens auprès d'éleveurs bretons. Marion RUCH, Chambre d'Agriculture de Bretagne et Elisabeth HAMON , éleveuse

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