Journée ITAVI - Volailles sous signe de qualité

REPORTEE au 5 novembre 2020 à Paris

Co-organisation

En raison de l'épidémie de Coronavirus COVID 19, nous sommes dans l'obligation de REPORTER notre JOURNEE ITAVI – Volailles sous Signe de Qualité au 5 novembre 2020

Nous vous proposons de reporter automatiquement votre inscription et/ou votre règlement sur la prochaine date.

Si vous ne pouviez assister à notre nouvelle journée, nous procéderons à votre désinscription et au remboursement le cas échéant de votre participation.

Veuillez agréer, Madame, Monsieur, l'expression de nos sincères salutations.

La direction

TARIFS

PROGRAMME

Session présidée par Eric Cachan, Synalaf

9h00 / Accueil des participants

Le parcours : allié indispensable des élevages de volailles sous signe de qualité

  • 9h20-9h30 / Introduction de la matinée (Synalaf)
  • 9h30-10h05 / Les motivations à aménager son parcours – Animation : Jean-Marie Fontanet (ITAVI)
    1. Pourquoi j’ai aménagé mon parcours ? (Témoignages d’éleveurs)
    2. Retour d’expérience d’un conseiller (Philippe Guillet, CA Pays de la Loire)
  • 10h05-10h35 / Quels sont les freins et les opportunités à l’aménagement des parcours de volailles en Walonnie ? (Virginie Decruyenaere, Centre Wallon de Recherches agronomiques)
  • 10h35-11h05 / Liens entre comportements exploratoires et capacités cognitives chez le poulet élevé en plein-air ? »  (Vanessa Guesdon, ISA Lille-Yncréa et Ludovic Calandreau, INRA)

11h05 - 11h25 : Pause-café

  • 11h25-12h00 / Comment faire en pratique ? – Animation : Jean-Marie Fontanet (ITAVI)
    1. Quelles ont été les étapes clés de la conception de mon projet ? (Témoignages d’éleveurs)
    2. La nécessité d’un accompagnement terrain et d’une démarche filière (Philippe Guillet, CA Pays de la Loire)
  • 12h00-13h05 / Quels bénéfices ?
    1. Donner une valeur plus large au parcours aménagé : quels services rendus ? (Geoffrey Chiron, ITAVI)
    2. Quelle plus-value sur mon atelier de production ? (Témoignages d’éleveurs)
    3. Sensibiliser les éleveurs grâce à un jeu de plateau (Marion Pertusa, ITAVI)

13h05-14h20 : Repas

  • 14h20-14h50 / Impact de l’agroforesterie sur le sol, la biodiversité et le microclimat : application au parcours (Fabien Liagre, Agroof)

Evolution de la demande

 

  • 14h50-15h20 / Evolutions récentes de la segmentation des marchés de volailles en Europe – (Marie Guyot, Synalaf et François Cadudal, ITAVI) 
  • 15h20-16h20 / Table ronde : Valorisation et perspectives pour la production de volailles sous signe de qualité en France (François Cadudal, ITAVI ; Marie Guyot et Eric Cachan, Synalaf ; Elsa Delanoue, ITAVI ; Benard Tauzia, Airvol ; Fabien Liagre, Agroof)Animation : Juliette Protino (Synalaf)

16h20-16h30 / Clôture de la journée, président de la session

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NOS PARTENAIRES

DEVENEZ PARTENAIRE DE L ÉVÉNEMENT

Option 1                         400 € HT

  • Votre logo sur l'écran de l’auditorium durant les pauses et entre les présentations
  • Votre logo sur la pochette de la session

 

Option 2                         450 € HT

  • Votre logo sur l'écran de l’auditorium durant les pauses et entre les présentations
  • Votre logo sur la pochette de la session
  • Insertion d’un objet publicitaire de votre choix (plaquette, stylos……)

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Référent partenaire

ITAVI

Katell Gallouet - SPONSORS

Tél : 02 96 76 00 05

 

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INFORMATIONS PRATIQUES

Maison du lait

Adresse : 42 Rue de Châteaudun, 75314 Paris

Téléphone : 01 49 70 71 11

Métro :

Ligne 12 : Porte de la Chapelle/ Mairie d'Issy

Station  Trinité-D'Estienne D'Orves ou Notre-Dame de Lorette

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NOTRE EQUIPE

Référent inscription

Bossu Christine

ITAVI

Christine Bossu

Tél : 01 45 22 62 40

Référent scientifique

Pertusa Marion

ITAVI

Marion Pertusa

Tél : +33 5 58 71 11 11